Описание оборудования
|
Тестозакаточная машина А2-ХПО/7 (для формования батонов и рогаликов)
Машина для формирования рогаликов предназначена для производства тестовых заготовок шарообразной формы полуфабрикатов цилиндрической и сигарообразной формы, рогаликов из пшеничной муки путем предварительной раскатки округленных кусков теста с последующей закаткой в рулон.
Машина А2-ХПО/7 применяется в комплекте оборудования пекарен малой мощности на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Производительность, шт./мин 60
Масса тестовых заготовок, кг 0,055-0,45
Удельное потребление электроэнергии, Вт*ч/шт. 0,2
Установленная мощность, кВт 0,75
Занимаемая площадь, м2 1,33
Габаритные размеры, мм 1275х976х1172
Масса, кг 203.
|